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Loïs Clément-Tacher
11 nov.3 min de lecture
J'ai validé mon diplôme !
Je vous en dis plus sur ma formation de cette année et l'obtention de mon D.U psychologie et pédagogie du comportement alimentaire !
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Loïs Clément-Tacher
26 avr.3 min de lecture
Coeur & cholestérol : un équilibre qui repose grandement sur l'hygiène de vie
Dans le cadre de la prévention des maladies cardio-vasculaires, cette approche holistique est particulièrement recommandée.
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Loïs Clément-Tacher
16 avr.3 min de lecture
Peut-on parler de «bons» ou de «mauvais» aliments ? Réflexion sur la malbouffe.
Le terme malbouffe nous a pas mal fait réfléchir entre nous avant même d’en parler avec les élèves. Ne serait-il pas légèrement connoté ?
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Loïs Clément-Tacher
5 mai 20235 min de lecture
Et si l'alimentation était l'aide dont notre corps avait besoin ?
Pourquoi mange-t-on ? Si répondre à cette question parait simple, la clef d'un équilibre complet et durable réside pourtant là...
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Loïs Clément-Tacher
22 févr. 20234 min de lecture
C'est quoi la diététique ?
qu'est ce que la diététique, et par conséquent, qu'est ce que le métier de diététicien ? pourquoi aller consulter... Voici le menu du jour !
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Loïs Clément-Tacher
24 janv. 20234 min de lecture
Addiction au sucre : quand la TV s'en mêle...
Qu'on le veuille ou non, on nous parle tous les jours d'alimentation ou de nutrition dans les médias et particulièrement à la télévision....
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Loïs Clément-Tacher
4 oct. 20224 min de lecture
Comment faire des économies sur les courses alimentaires ?
Un article d'astuces pour économiser facilement sur les courses du quotidien, avec du bon sens et des bons plans !
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Loïs Clément-Tacher
3 déc. 20212 min de lecture
Mon premier concours de cuisine amateur ! 🤩 (1/3)
Je vous retrace mon parcours à l'occasion de l'édition 2021 du concours de cuisine Chefs de Gare proposé par la SNCF
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Loïs Clément-Tacher
30 mars 20213 min de lecture
Réflexion autour du poids
Aujourd'hui je vous propose un article différent, une réflexion personnelle autour du poids... Prenons de la distance avec lui !
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Loïs Clément-Tacher
22 mars 20213 min de lecture
Le petit-déjeuner : indispensable pour une bonne journée ?
Petit-déjeuner ou pas ? That's the question ! Une petite analyse du premier repas de la journée pour en étudier avantages et inconvénients
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Loïs Clément-Tacher
17 mars 20213 min de lecture
Petit pois : légume ou féculent ?
Aspect botanique et nutritionnel : que nous cache le petit pois ? La réponse dans ce nouvel article !
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Loïs Clément-Tacher
1 mars 20211 min de lecture
Les fruits et légumes de Mars
Voici la liste des fruits et légumes de ce mois-ci ! A vos paniers !
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Loïs Clément-Tacher
1 févr. 20212 min de lecture
Les fruits & légumes de Février 🍊
Nous voilà en février, l'un des mois les plus froids de l'année ! Alors que diriez-vous de faire le plein de vitamine C ?
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Loïs Clément-Tacher
26 janv. 20213 min de lecture
Comment faire pour consommer plus de fibres au quotidien ?
Les fibres alimentaires sont un ensemble de molécules glucidiques d'origine végétale, non digérées par le système digestif humain...
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Loïs Clément-Tacher
10 janv. 20212 min de lecture
Beurre de cacahuètes 🥜
Peanut butter industriel ou fait-maison ? Bio ou pas ? Votre diététicienne vous éclaire sur les produits existants...
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Loïs Clément-Tacher
3 janv. 20212 min de lecture
Oranges givrées ❄
Pour bien commencer l'année, je vous propose une recette de saison et peu sucrée de dessert : les oranges givrées !
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Loïs Clément-Tacher
14 déc. 20202 min de lecture
Fondant au chocolat (sans beurre - sans gluten)
Une version originale et de saison du célèbre fondant au chocolat... La texture est top ! Mais quel est l'ingrédient mystère ?
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Loïs Clément-Tacher
10 déc. 20202 min de lecture
Toasts de butternut 🧡
Aujourd'hui je vous propose une idée pour changer du pain pour vos toasts, en amuses-bouches ou en entrée : les palets de butternut !
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Loïs Clément-Tacher
2 déc. 20202 min de lecture
Cake moelleux à la sardine
Un gâteau salé moelleux et gourmand, riche en goût, qui convient aussi bien pour l'apéritif qu'en entrée ou en plat.
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Loïs Clément-Tacher
25 nov. 20202 min de lecture
Tartinade de verts de poireau
Je vous propose une recette anti-gaspillage pour utiliser ces verts de poireau, riches en vitamines et minéraux !
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